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9 Septembre 2017

La vendange au pressoir...

Les premiers jus de la vendange 2017 s'écoulent dans le chai de l'Abbaye de Vallières.

8 Septembre 2017

Arrivée de la vendange...

Les grappes de Chevalette sont portées au pressoir.

6 Septembre 2017

Vendange prometteuse en 2017

Une année d'une grande précocité qui accompagne les premières grappes de chenin de la pièce de Chevalette plantée à l'Ascension 2015 et qui donne aujourd'hui sa première vendange.